@Article{395961,
     author = "Elżbieta Skrzypek, Mirosław Michalski, Agnieszka Próchniak, Alina Wnuk",
     title = "HACCP jako podstawa działalności polskich przedsiębiorstw branży spożywczej na rynku Unii Europejskiej",
     year =  2004,
     volume =  38,
     number =  ,
     journal =  Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio H, Oeconomia,
     pages =  s. 301-313,
    }