Łukasz Łuczaj, Piotr Köhler, Liście i inne zielone części dziko rosnących roślin w pożywieniu mieszkańców ziem polskich na podstawie ankiet Józefa Rostafińskiego (XIX w.) i Józefa Gajka (XX w.), Przegląd Historyczny, 2011, 102, 4, s. 733-770