@Article{615942, author = "Sławomir Dryja, Mirosław Janowski", title = "Zapotrzebowanie na energię krakowskiego przemysłu piwowarskiego w XVI i 1 połowie XVII wieku w świetle kwerendy archiwalnej i symulacji procesu spalania w piecach bezkominowych", year = 2018, volume = 6, number = , journal = Res Gestae. Czasopismo Historyczne, pages = s. 143-174, }